全國沙糖桔生產(chǎn)*大縣——廣西桂林市永?？h境內，綴滿枝頭的沙糖桔開始成熟著色，猶如點點桔燈，36.5萬畝已掛果的沙糖桔構成一片碧波映晚霞的果樹海洋。今年全縣風調雨順，光照充足，非常利于沙糖桔生長，桔農們用心管護，按照無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)標準產(chǎn)出的沙糖桔約近70萬噸。由于天氣條件好，永福沙糖桔已經(jīng)上市了，帶著吉祥“中國紅”走向千家萬戶。筆者走訪田間桔園，發(fā)現(xiàn)桔農們與果商交易方式有了新的變化：收售“百家果”盛行，現(xiàn)金、電子結算并行。

　　所謂“百家果”，是指果商定點坐地收果，桔農靈活安排采果，價格隨行就市，貨款當場結付。讓我們來聽聽大家的看法吧！

　　桔農：羅錦鎮(zhèn)尚水村龔大哥講，之前總是在家等老板上門看果訂價的，沒訂下時，連離不得家，有果商來看貨、論價，總得有人陪著，簽訂合同時，還要考慮摘果工人安排、天氣情況等，有時用工太集中找不夠人摘果，價格心動也不能簽訂合同，急死人！現(xiàn)在有人收“百家果”，摘果好安排了，自家人*能摘近兩千斤，再請一部份臨時工，今年五萬多斤果，一個月內就能摘完了，方便多了，也好安排下一步的農活。

　　果商：河南吳老板稱贊永?？h產(chǎn)的沙糖桔皮紅肉脆汁多味甜，供貨量充足，各地消費者喜歡得緊。但當?shù)亟坜r之前習慣整園打包銷售，選果標準的理解容易有爭議，產(chǎn)果量估不準確時難以配車，有時訂購合同難執(zhí)行。現(xiàn)在時興和沙糖桔老產(chǎn)區(qū)一樣收“百家果”的銷售方式，解決了很多這方面的問題，有利于我們幫桔農推銷他們的優(yōu)質產(chǎn)品，大家一起賺錢。

　　合作社選果廠：永福縣康泰合作社選果廠負責人表示，收“百家果”讓合作社的服務更加到位。之前永福沙糖桔上市時間是元旦節(jié)到春節(jié)，因為紅得好看是各大市場的寵兒，特別是集中在春節(jié)上市，全縣160家選果廠，近300條生產(chǎn)線24小時開工還滿足不了果商的需要，工人、設備都是超負荷運行。有果商來合作社訂果，安排社員們采果也是個難題，特別擔心價格波動大和滯銷，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，難做人。今年收“百家果”，選果廠開工早，工人好安排，果商配車量不夠時，打幾個電話就能補齊，對合作社的服務能力評價很好，現(xiàn)已發(fā)貨150萬斤。

　　農業(yè)部門：縣農業(yè)局水果專家莫專家指出，售賣“百家果”是全縣沙糖桔規(guī)模投產(chǎn)后的成熟方式，一是有利于拉伸永福沙糖桔的供貨期，提高市場占有率；二是對幼齡掛果樹和掛果量偏大的果樹及早減負，有利于樹體恢復和清園；三是有利于采摘人工安排；四是降低塑料薄膜覆蓋樹體保鮮比例，減少農業(yè)投入品的投放，緩解土壤生態(tài)壓力。五是減少收售爭議，有利于政府做好全縣沙糖桔銷售服務工作。

　　由此可見，“百家果”讓永福沙糖桔別樣紅，為消費者帶來更多享受，讓桔農和果商更舒心。

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