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 云南小黃姜與大種姜與小種姜之間的品種不一樣，質量也比大種生姜好。因地域之差生姜生長也不一樣，引起質量的標準是不一樣的，以斷面色金黃，味道辛辣芳香、有獨特的香味，多年生草本植物，它不僅是一種常用的中藥材，而且是我國重要的出口創(chuàng)匯蔬菜，它能使各種菜肴鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，都能改善食欲，增加飯量，所以俗話說：“飯不香，吃生姜”

 由于姜用途極為廣泛，如：調味，調色，配料，炒菜、炒肉，涼拌、火鍋、可加工成姜泥、姜絲，等菜肴、食品調味的*選擇！

本廠供應大量 新鮮小黃姜，泡小黃姜，干姜。提供， 代加工姜，代貼牌，代收購姜。

 云南咪彩食品有限公司，是一家種植生產 小米辣， 泡小米辣，紅米辣，泡美人椒， 泡小黃姜，新鮮小黃姜，剁辣椒，剁小米椒，剁紅米椒 等農產品。。。

公司實力雄厚，守合同、重信用、價格合理,保證質量，2007年被云南省政府評為“云南省農業(yè)產業(yè)化生產經營重點龍頭企業(yè)”、“出口先進企業(yè)”。 2008年通過了HACCP和ISO9001，ISO22000認證，2010年經美國FDA現(xiàn)場驗廠，符合出口標準，先后在云南、重慶、上海、山東、安徽、福建、廣東等地設立銷售網點；在美國、墨西哥設有分公司，為創(chuàng)立國際化品牌奠定了堅實的基礎，公司以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。