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圣豆9號為我公司定向選育的超大粒、食用大豆新產(chǎn)品,我公司擁有該品種的全球*開發(fā)權(quán)。該產(chǎn)品百粒重28g左右,表皮有光澤,臍色深褐色,籽粒無病斑,大小均勻,顏色一致,蛋白質(zhì)含量平均為46.5%,脂肪含量18.16%,異黃酮含量為4300μg/g,遠遠超過一般品種,每百克該產(chǎn)品含鈣369mg,磷567mg,鐵12.5mg,胡蘿卜素0.39mg,維生素B10.81mg,維生素B20.26mg。
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